Дієтичні продукти для схуднення: повний список таблиця

Сучасні стандарти краси роблять проблему схуднення дуже актуальною на сьогоднішній день. Щодня сотні тисяч людей по всій землі починають боротьбу із зайвими кілограмами.

На жаль, ритм життя сучасних людей такий, що не завжди є вільний час для відвідування фітнес-клубів і тренажерних залів.

В такому випадку дуже вигідно худнути за допомогою дієт.

Які корисні продукти сприяють схудненню

сир
  • Грейпфрут. У ньому міститься багато натрію, що притуплює відчуття голоду і допомагає довше відчувати себе ситим. Також містить корисну клітковину, яка призводить роботу кишечника в норму.
  • Імбир. Як і грейпфрут, містить клітковину, натрій, магній і багато інших корисні речовин. Принцип дії має той же, тільки приймати його слід у вигляді відвару або чаю на імбирному відварі.
  • Селера. Вчені з'ясували, що селера має негативну калорійність. Це означає, що при вживанні цього продукту, ви витрачаєте більше калорій на пережовування і перетравлення, ніж отримуєте. Відчуття ситості зберігається недовго, але і зайвих калорій не залишається.
  • Капуста. Звичайна і морська капуста дуже корисні при схудненні. Вони містять дуже мало калорій, але дозволяють довго зберігати відчуття ситості. Також варто врахувати, що в морській капусті міститься йод, що дозволяє нормалізувати роботу ендокринної системи, яка, в свою чергу, при правильній роботі, позбавляє від ризику розвитку ожиріння.
  • Петрушка і кропива. Не містять калорій, покращують травлення, прискорюють обмін речовин, що сприяють спалюванню жиру.
  • Нежирний кефір. Дуже корисний, особливо якщо вживати за годину-півтора до сну. Приводить в норму діяльність шлунково-кишкового тракту, сприяє очищенню від шкідливих речовин організму в цілому.

Список дієтичних продуктів для схуднення

М'ясо

До м'ясних дієтичних продуктів відносяться:

  1. Куряча грудка без шкіри (у шкірі міститься холестерин і зайві калорії).
  2. М'ясо індички.
  3. Телятина.
  4. Нежирна свинина.
  5. Пісна яловичина.

Риба

М'ясо риби також є дієтичним продуктом, що містить велику кількість фосфору, вітамінів, мікроелементів.

Особливо корисно вживати при схудненні м'ясо червоної риби, такої, як:

  1. Форель.
  2. Кета.
  3. Сьомга.

Серед білих сортів риби найбільш корисними вважаються:

  1. Білий осетер.
  2. Минтай.
  3. Карась.
  4. Оселедець.
  5. Скумбрія.

Молочні продукти

Варто відзначити, що молочну продукцію варто вживати з невеликим відсотком жирності, але повністю знежирені продукти купувати не варто – у них не залишається практично нічого корисного.

Ось список молочних продуктів, рекомендованих при схудненні:

  1. Молоко 1,5%.
  2. Йогурт натуральний без добавок 1,5%.
  3. Сир 2%.
  4. Сметана 2%.
  5. Кефір 1%.

Овочі та зелень

Даний розділ продуктів займає одне з перших місць у рекомендаціях дієтологів до схудненню. Найбільш корисними властивостями володіють огірки, у яких міститься клітковина.

Також варто вживати петрушку, кріп, селера, салат, шпинат, морква, часник, томати, баклажани і кабачки.

фрукти

Фрукти і ягоди

Фрукти є корисним джерелом вітамінів і мікроелементів при схудненні, але вони містять досить велику кількість цукру. Тому рекомендується їсти фрукти в першій половині дня.

На ніч фрукти вживати не слід, оскільки цукор не встигне перетравитися і буде відкладатися на тілі у вигляді зайвого підшкірного жиру. Даний список фруктів рекомендований при схудненні:

  1. Яблука.
  2. Абрикоси.
  3. Персики.
  4. Ківі.
  5. Лимони.
  6. Апельсини.
  7. Кавуни.
  8. Дині.
  9. Малина.
  10. Смородина.
  11. Грейпфрути.
  12. Мандарини.

Крупи

Крупи є джерелом довгих або складних вуглеводів.

Саме цей вид вуглеводів дозволять зберігати відчуття ситості на більш тривалий термін.

Ось список найбільш корисних при схудненні круп:

  1. Геркулес.
  2. Бурий рис.
  3. Гречка.

Варто відзначити, що крупи варто вживати в їжу не пізніше, ніж за 5 годин до сну.

Напої

При схудненні дозволяється пити такі напої, які не містять цукор:

  1. Чай, переважно зелені сорти.
  2. Кава.
  3. Вода.
  4. Натуральні соки.
  5. Молочні коктейлі з ягодами і фруктами.

Кращі правильні продукти харчування для схуднення

Представляємо вашій увазі таблицю з повним переліком дієтичних продуктів із зазначенням їх калорійності.

Фрукти:

Назва Білки/100гр Жири/100гр Вуглеводи/100гр Калорійність/100гр, ккал
Яблуко 0.44 0.0 11.32 46
Банан 1.51 0.0 22.35 93
Апельсин 0.92 0.0 8.46 38
Абрикос 0.91 0.0 10.55 46
Лимон 0.90 0.0 3.67 19
Ківі 1.12 0.6 10.38 47
Виноград 1.14 1.0 18.91 86
Мандарин 0.89 0.0 8.66 38
Груша 0.46 0.0 10.77 43
Зливу 0.88 0.0 9.92 43
Помело 0.62 0.2 6.74 39
Грейпфрут 0.91 0.0 7.34 31
Авокадо 2.08 15.0 9.05 164
Ананас 0.44 0.0 11.84 47
Інжир 0.76 0.0 13.91 59
Хурма 0.54 0.0 15.91 67
Фініки 2.56 0.0 72.13 299
Кавун 0.53 0.2 6.06 28
Диня 0.85 0.2 8.07 36

Молочні продукти:

Назва Білки/100гр Жири/100гр Вуглеводи/100гр Калорійність/100гр, ккал
Вершки 10% жирності 3.33 10 4.08 200
Вершки 20% жирності 2.83 20 3.77 204
Вершки 35% жирності 2.52 35 3.06 336
Кефір 0% жирності 3.06 0 3.84 32
Кефір 1.0% жирності 3.09 1.0 4.03 41
Кефір 2.5% жирності 2.92 2.5 4.02 52
Кефір 3.2% жирності 2.92 3.2 4.03 60
Сир Російський 23.04 29.0 0 364
Сир Голландський 26.06 26.8 0 358
Сир Костромський 25.24 26.3 0 349
Сир Рокфор 20.06 28.0 0 336
Сир Пармезан 33.04 28.4 0 389
Сир Едам 26.18 23.4 0 315
Сир Адигейський 16.06 18.0 0 285
Творог 0% жирності 18.06 0 1.82 80
Сир 1.8% жирності 17.22 1.8 1.56 100
Сир 9% жирності 16.76 9.0 2.08 155
Сир 18% жирності 14.09 18.0 2.54 230
Масло вершкове 72.5% жирності 0.86 72.5 1.33 664
Масло вершкове 82.5% жирності 0.56 82.5 0 750
Кисляк 1% жирності 3.04 1.0 4.12 42
Кисле молоко 2.5% жирності 2.97 2.5 4.13 58
Кисле молоко 3.2% жирності 3.23 3.2 4.13 60
Ряжанка 1% жирності 3.06 1.0 4.22 42
Ряжанка 2.5% жирності 2.97 2.5 4.22 56
Ряжанка 4% жирності 2.83 4.0 4.22 68
Сметана 10% жирності 3.05 10.0 2.94 117
Сметана 15% жирності 2.62 15.0 3.64 161
Сметана 20% жирності 2.84 20.0 3.27 205
Молоко 0.5% жирності 2.83 0.5 4.77 37
Молоко 1.5% жирності 2.84 1.5 4.74 46
Молоко 2.5% жирності 2.82 2.5 4.74 59
Молоко 3.2% жирності 2.81 3.2 4.74 60
філе

М'ясні продукти, риба, морепродукти:

Назва Білки/100гр Жири/100гр Вуглеводи/100гр Калорійність/100гр, ккал
Баранина 16.35 15.36 0 205
Баранячі нирки 13.65 2.57 0 78
Бараняча печінка 18.74 2.95 0 100
Бараняче серце 13.53 2.54 0 84
Яловичина 18.92 12.44 0 188
Яловичі мізки 9.55 9.53 0 127
Яловичі нирки 12.56 1.85 0 67
Яловича печінка 17.44 3.13 0 99
Вим'я яловиче 12.36 13.74 0 177
Яловиче серце 15.07 3.04 0 88
Яловичий язик 13.63 12.15 0 167
Гусак 16.12 33.35 0 368
Індичка 21.61 12.06 0.84 199
Конина 20.21 7.06 0 147
Курка 20.83 8.84 0.62 167
Свинина нежирна 16.44 27.83 0 318
Телятина 19.75 1.25 0 97
Кальмар 18.05 0.34 0 77
Кета 22.05 5.63 0 139
Креветка 18.05 0.83 0 88
Сьомга 20.85 15.12 0 221
Минтай 15.98 0.73 0 73
Осетер 16.44 10.95 0 166
Палтус 18.93 3.06 0 107
Сазан 18.42 5.37 0 123
Сайра 18.64 20.87 0 265
Скумбрія 18.06 9.08 0 157
Сом 16.86 8.59 0 143
Стерлядь 17.07 6.15 0 324
Судак 19.03 0.83 0 88
Тріска 17.55 0.62 0 76
Тунець 22.75 0.71 0 99
Вугор 14.57 30.54 0 336

Поєднання продуктів для більш швидкого і якісного схуднення

Так влаштований наш організм, що при правильному поєднанні вживаних продуктів підшкірний жир йде швидше.

Так що з чим поєднувати для найбільш ефективної втрати ваги?

  1. М'ясо і овочі. Овочі сприяють роботі травного тракту і поліпшують засвоюваність білків, а також запускають і прискорюють процеси метаболізму.
  2. Вуглеводи і зелень (овочі). Вуглеводи визнані вкрай важкою їжею для організму. Для кращого перетравлення і засвоєння краще поєднувати зі свіжими овочами.
  3. Жир і білкова їжа. Дане поєднання продуктів нормалізує баланс цукру в крові і дозволяє зберігати відчуття насичення більш тривалий термін. Наприклад, до такого виду поєднання продуктів відноситься йогурт з горіхами.
  4. Фрукти і ягоди — непоєднувані продукти. Даний вид продуктів бажано вживати окремо від інших груп продуктів, інакше їх засвоюваність буде прагнути до нуля.

Продукти-табу

Існує безліч продуктів, які уповільнюють або зовсім зупиняють процеси схуднення. В основному це ті продукти, які мають дуже велику енергетичну цінність.

Чим більше калорій в продукті, тим менше його потрібно їсти.

До продуктів-табу відносяться, в першу чергу, швидкі вуглеводи.

Це всі ті смаколики, у яких міститься ударне кількість цукру. Цукор – головний ворог в боротьбі із зайвою вагою, оскільки не містить нічого, крім вуглеводів.

Для найбільш ефективного позбавлення від зайвих кілограмів рекомендується зовсім відмовитися від цукру та продуктів, що містять його. Також слід відмовитися від мучного, в тому числі і від звичного хліба.

різноманітність-страв

В борошняному міститься величезна кількість швидких вуглеводів, які дають енергію організму на дуже короткий термін, а потім відкладаються на талії і стегнах у вигляді зайвого жиру.

Борошняне – теж табу.

Відмовитися бажано і від смаженої їжі.

Краще всього готувати без масла на пару або в духовці.

17.08.2018